[자취생 집밥] 초간단 배추된장국 끓이는법!

초간단 배추 된장국 끓이기.

안녕하세요!
요즘같이 추운 날에는
국물 요리 없이는
밥 먹기가 힘들어요🥺

하지만 날씨가 추워질수록
밥을 해먹기가 너무 귀찮아서
간단한 요리를 찾게 되는 것 같아요!

그래서 오늘은 간단한
배추 된장국을 준비했어요!

저는 이렇게 배추를 많이 넣어서 먹는걸 좋아해요!

초간단 방법으로 끓일 거라서
재료도 정말 간단해요😉

재료
배춧잎 6~8장
된장 2T
다진 마늘 1/2T
쌀뜨물 6컵

 

배추된장국 끓이려고 받아놓은 쌀뜨물

쌀뜨물은 밥을 마지막으로 씻은 물을
받아 두시면 됩니다!
쌀뜨물이 없다면 생수도 괜찮아요😉

부모님께서 기르신 짱짱큰 배추

저는 김장하고 부모님께서 남은 배추를
하나 챙겨주셔서
겉잎을 몇 장 떼어서 국을 끓였어요!

1. 배춧잎을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

2. 배추를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
저는 큼직하게 잘라 푹 익혀먹는걸
좋아해서 큼직하게 잘랐어요!

 

물이 안보이지만 배추에 수분이 많아서 괜찮아요!

3. 쌀뜨물 6컵 정도에 배추를 넣고
뚜껑을 덮어 끓여주세요.

처음에는 이렇게 생생했던 배추가

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익으면서 숨이 죽어요!

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4. 배추가 어느 정도 투명하게 익으면 된장을 넣어 잘 풀어주세요.

5. 다진 마늘 반 큰 술을 넣어주세요.

 

6. 배추가 흐물흐물해질 정도로 익으면

맛있는 배춧국 완성!

 

저는 다음날 한번 더 끓여서 먹을 예정이라

흐물해지기 직전까지 끓여두었어요!

 

저는 배추 된장국에 배추가 많은걸 좋아해서 

왕창 넣었지만 취향에 따라서

가감하셔도 좋아요:)

 

어제저녁에는 배는 고픈데 

춥고 정말 귀찮아서

배추 된장국에 김치만 두고 밥을 먹었어요!

 

따뜻한 국물이 있어서 

몸도 녹여주고 든든한 한 끼를 먹을 수 있었어요:)

 

배추된장국에 야무지게 밥말아먹기

이렇게 배춧국에 밥을 말아서 김치를 얹어 먹으면

밥 한 공기 금방 뚝딱이예요!

 

점점 추워지면서 입맛이 없어지는 

요즘 같은 날씨에

간단하지만 따뜻하고 구수한

배추 된장국 한번 끓여보시는 건 어떠세요?

.

따뜻한 국물에 몸도 마음도 따뜻해지는 

한 끼를 드실 수 있어요:)

 

간단한 배추 된장국 추천드리며

이만 마칠게요!

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그럼 안녕~~