내맘대로 일상

치즈 스콘 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 제가 드디어 스콘 레시피를 가져왔어요:) 제일 먼저 가져온 건 치즈 스콘이에요! 여기저기서 찾아본 후 수정해가면서 만든 제가 생각할 때 가장 맛있는 레시피입니다🥰 사진 먼저 보여드릴게요! 겉은 바삭하고 속은 부드러워 씹히는 느낌도 너무 좋고, 사이사이에 치즈가 콕콕 박혀있어요😆 치즈 스콘 레시피 시작합니다! 재료 중력분 300g 베이킹파우더 1t(5g) 설탕 70g 소금 1g 버터 70g 체다치즈 6장 우유 120g 계란 1개(54g) *재료 계량 후 오븐을 175도로 예열해 주세요! 1. 중력분 300g을 계량해 주세요. 2. 베이킹파우더 1t를 계량해주세요. 3. 설탕과 소금도 계량해 주세요. 저는 가루류를 같은 그릇에 계량했지만 계량이 익숙하지 않으신 분들은..

자취생 홈베이킹 안녕하세요! 저는 요즘 집에서 홈베이킹 연습을 하고 있어요. 취미로도 좋고, 선물하기도 좋아서 열심히 연습하고 있어요. 최근에는 스콘과 마들렌을 연습했는데 아직 완성된 레시피가 아니라서 더 많은 레시피로 만들어보고 가장 맛있는 레시피로 올려드릴게요:) 오늘은 근황을 전하기 위해 그동안 베이킹 연습했던 사진을 올려보려고 합니다! 첫 번째는 저번 일상 게시물에 올라왔던 플레인 스콘이에요. 요즘 다양한 스콘 파는 곳도 많아지고 스콘을 좋아하시는 분들이 많은 것 같아서 연습하고 있어요. 저번에 구웠던 레시피가 마음에 들어서 똑같이 구웠는데 잼을 곁들여 먹으면 더 맛있어요! 다음으로 만들어본 건 치즈 스콘이에요! 기본 스콘과 만드는 과정은 비슷하지만 체다치즈가 들어가서 짭짤하고 맛있었어요🙃 치즈의..