물미역 손질법과 데치는 법 안녕하세요! 오늘은 물미역 손질법과 데치는 법에 대해 포스팅해보려고 해요😆 물미역은 무기질, 비타민, 식이섬유 등 몸에 좋은 성분이 가득하다고 해요. 제철인 요즘에 먹으면 더 좋겠죠!? 저는 집 주변 마트를 갔는데 사장님께서 물미역을 추천해 주셨어요😆 물미역에 초장을 찍어 먹는 걸 너무 좋아해서 망설임 없이 구매했어요. 천 원이라니 너무 싸고 좋아요:) 이제 물미역 손질법 알려드릴게요! 재료 물미역 한 묶음 소금 1T 1. 물미역이 묶여있는 채로 물에 한번 헹구어 씻어주세요. 2. 밑쪽 뿌리 부분은 질기기 때문에 잘라내어 주세요. 3. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 주물주물 씻어주기 3. 처음에는 물에 소금 한 스푼을 넣어 풀어준 후 손으로 주무르며 씻어주세요. 다음에는 소금을..
