간단하게 육개장 끓이는 법 안녕하세요! 오늘은 새해 첫날이에요:) 좋은 하루 보내셨나요? 날씨가 너무너무 추운 요즘, 따끈하고 얼큰한 국물이 생각나더라고요. 그래서 오늘은 육개장 포스팅을 준비했어요😆 얼큰한 국물에 각종 건더기가 많아서 육개장 하나만으로 밥 한 끼 뚝딱 가능하더라고요! 보통 육개장은 양지를 통째로 끓이고, 고기를 찢고 양지 육수에 끓이는데 그 방식은 너무 복잡하고 오래 걸려서 간단한 방법으로 끓여봤어요😆 육개장 레시피 지금부터 시작합니다! 재료 국거리용 소고기 200g 파 3개 삶은 고사리 130g 숙주 200g 표고버섯 2개 느타리버섯 100g 다진 마늘 2T 참기름 5T 식용 2T 사골육수 1팩+ 물 고춧가루 3.5T 국간장 4T 1. 파는 반으로 가른 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요..
