양파 무 장아찌 담그는 법 안녕하세요! 오늘은 드디어 장아찌 레시피를 가져왔어요:) 장아찌는 어떤 음식에도 잘 어울리고, 요즘같이 추운 날씨에는 집안 서늘한 곳에 실온 보관도 가능해서 저처럼 냉장고가 작은 자취생도 오래 보관하며 먹을 수 있어요:) 저는 이번에 양파 무 장아찌와 오이 양파 장아찌를 담갔는데 그중 더 간단한 양파 무 장아찌 레시피를 먼저 가져왔어요😆 양파 무 장아찌 레시피 지금부터 시작합니다! 재료 (1L 병 2개 분량) 무 1/3개 양파 2~4개 청양고추 5개 절임물 물 500g 식초 250g 간장 250g 설탕 300g 물:식초:간장:설탕의 비율이 2:1:1:1.2입니다! 1. 먼저 유리병을 열탕 소독해주세요. 팬이나 냄비에 차가운 물을 받고 병 입구 쪽을 담가준 후 물을 끓여 증기를 ..
