내맘대로 일상

르뱅 쿠키 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 지난번 지난번 르뱅 쿠키와는 조금 다른 카카오 파우더를 넣은 르뱅 쿠키 레시피를 준비했어요! 카카오 파우더가 들어가 지난번 르뱅 쿠키보다는 좀 더 달고 진한 초콜릿 맛을 느끼실 수 있어요:) 많이 단것을 좋아하지 않는 저에게는 지난번 르뱅 쿠키가 더 입맛에 맞았지만 지인들에게는 이번 르뱅 쿠키 반응이 너무 좋았어요😆 르뱅 쿠키 레시피 지금부터 시작합니다! 재료 중력분 200g 박력분 150g 무가당 카카오 파우더 50g 옥수수 전분 4g(1t) 베이킹파우더 6g 베이킹 소다 3g 소금 2g 위 가루 재료는 계량 후 잘 섞어주세요. 흑설탕 140g 백설탕 70g 버터 200g 계란 2개 초콜릿 300g 1. 가루 재료는 계량 후 잘 섞어주세요. 2. 버터는 계량해 ..

생크림 스콘 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 제가 만든 플레인 스콘 중 가장 부드럽고 맛있는 생크림 스콘 레시피를 가져왔어요:) 겉은 살짝 바삭하면서 속은 굉장히 부드러워서 너무 맛있어요😆 맛있는 생크림 스콘 레시피 지금부터 시작합니다! 재료 중력분 300g 설탕 60g 베이킹파우더 6g 소금 5g 버터 100g 생크림 200g 황설탕 1T 계란 노른자 1개 1. 가루 재료를 계량해 섞어주세요. (황설탕은 마지막에 윗면에 뿌리는 용도라서 따로 계량해주세요!) 2. 차가운 상태의 버터는 계량해 썰어준 후 냉장고에 잠시 넣어주세요. 3. 가루 재료를 체에 내려주세요. 4. 스크래퍼로 버터를 잘게 잘라가며 밀가루와 섞어주세요. 5. 버터가 쌀알 정도의 크기가 되면 생크림을 넣어준 후 동영상처럼 자르듯이 섞어주세..